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Cuchilla especial Premium Chef

  • Acero: Japanese Stainless Steel 420
  • Largo de hoja: 20 cm
  • Largo total: 33 cm
  • Ancho de hoja: 4.5 cm
  • Espesor: 2.5 mm
  • Dureza: 56 a 58 HRC
  • Peso: 190 grs
  • Compuesta de 3 laminas que otorgan dureza, filo y resistencia.
  • Cabo multilaminado